料理 玉子スープで失敗しないための３つの掟
玉子スープでどうして失敗してしまうのでしょう。冷凍卵が流行っていますが、でも、雨が降ったりして肌寒い日は、温かいふわふわスープもいいかもしれません。でも、ふわっふわの卵スープを作ってみたのだけれど、大失敗してしまった経験がある方は少なくない...
2015-02
料理 
料理 てんぷらをカラッと揚げる３つのルール。
カラッと揚がった揚げたての天ぷらは、美味しいですね。一般家庭では、てんぷらをカラッと揚げるのは難しいと言われます。油っぽい、ベチャッっとなってしまいます。どうしてカラッと揚がらないのでしょうか。原因は、油の種類と温度、衣の状態にあるようです...
自動車 １０年落ち走行距離２０万キロのオートマ・フルタイム4WD車の驚きの燃費
消費税率引き上げになりましたが、原油安による燃料費の負担が減って、家庭の経済も多少緩和されていたかもしれません。しかし、ここにきて、またガソリンが値上がり始めるようです。生活に自動車の使用が不可欠なところにお住いの方にとっては、車の燃費が良...
パソコン 突然画面に警告が表示された時の対処法
オレオレ詐欺や振り込め詐欺による被害が収まる気配を見せない昨今です。普通にインターネットをしていると、突然、画面に、「PCのパフォーマンスが低下しています。」とか、「お使いのPCがクラッシュ寸前です。」と警告が表示され、「ダウンロード」「O...