国宝松本城のお菓子

砂糖細工の松本城

今日は日産ノートで、昨夜降った雪の残る雪道を走って、松本へ。

我が家の日産ノートは、四輪駆動ではなく、前輪駆動なのですが、スタッドレスタイヤ(ブリジストン)を履いているせいか、雪道でも不安なく走行。

松本まで行ったついでに、有名なフランス洋菓子の店に寄り道。

店に入ると、玄関先に、立派な砂糖細工の国宝松本城がガラスケースに入って置いてあります。

大きさは、幅1m、奥行き1m、高さ1m、くらいあります。

スポンサーリンク

このフランス洋菓子店の技術力

この砂糖細工の国宝松本城が、このお店の技術力がいかに高いかを物語っています。

石垣ひとつひとつ、瓦、欄干、そして、てっぺんの鯱まで、まるで、定規で測ったように精巧にできています。

瓦の並び方ひとつについても、こんなにきれいに、しかも均等にどんな方法で作りこんだのか、とても不思議です。

思わず、足を止めて見入ってしまいました。

上の写真はその時、手持ちのiPhoneで撮影したものですが、クリックしますと拡大表示されますので拡大してみてください。

拡大表示すると、いかに良くできているかわかると思いますが、それでも細かな部分が良く写ってないのが残念です。

そして、てっぺんの鯱も精巧につくられていますが、写真に写っていない。

所詮カメラは、人間の目にはかないませんから、この細かな細工は、ご自分の目で直接見るしかないです。

そして、このお店のケーキセットが美味しかったのは言うまでもありません。

帰りに、世界遺産登録をめざす、雪の残る、ライトアップされた実物の国宝松本城をみながら、本当によくできていたなと、あらためて思いました。

お店の名前は「マサムラ」といいます。

松本駅から歩いて15分くらいのところにあります。

スポンサーリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
スポンサーリンク